北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

かぼちゃ

2回目、3回目も。

2017年5月19日(金)【かぼちゃ】

名寄の北のさん

どうも。名寄の北のです。

今年は一体なんなんでしょうか。
また風邪をひきました。
そんな状況でもバリバリ仕事しちゃいます!

気づけば5月も下旬にさしかかり、ビート、ジャガイモの植え付けをようやく終えまして、合間を縫ってかぼちゃの種おろしをしていました。

5月7日に2回目の味早太、16日にほっこりうららの種蒔きをしました。

特に種が変わったくらいで、仕事の様は変わりませんが、今回はこのちびっ子が手伝ってくれました。
匠のご指導の下、丁寧に並べていってくれてます。小さな頃からの英才教育ですね(笑)
…あれ?じぃじより上手いんじゃ…



発芽!!

2017年5月12日(金)【かぼちゃ】

名寄の北のさん

どうも。名寄の北のです。

日曜日にかぼちゃのトンネル内を覗いたら…

土がムクッとしてきました。
ちょっとだけ見えてるやつもチラホラ。

植えやすくなるくらいまで首を伸ばしてからトンネルを剥ぎます。

そして水曜日。

なんということでしょう。
あのカラカラに乾いていた黄色い種をトレイに植え、管理をすることにより柔らかな薄い緑のかぼちゃの芽が一斉に生え揃いました。さすが経験がモノを言う匠(母)が織りなす技!

次回は2回目の種おろしの様子をアップする予定です。


かぼちゃの種蒔き!一回目!

2017年5月9日(火)【かぼちゃ】

名寄の北のさん

どうも。名寄の北のです。

世間ではGWが終わりまして、皆様におかれましては十分満喫されましたでしょうか?

我が家ではGWをお金を稼ぐための週間と位置付けておりまして、朝から晩まで畑でビートを植えておりました。

妻のビート引っかけデビュー戦の一枚でございます。

さて、5月2日の話になりますが、一回目のかぼちゃの種蒔きを行いました!

種類はこちら

味早太(あじそうた)でございます。

この種を土を詰めておいたセルに一個ずつ植えていきます。もちろん全て手作業です。

種はとがっている方から生えてくるので我が家ではその部分を中心になるように並べ、絶妙な深さに指で押して、覆土をする。という流れです。
その後一枚あたり1Lちょいくらいの水をかけてあげてトンネルをして、芽が出るまで温かくしてあげておくのです。

芽を出すのが楽しみです。

ではビートの畑づくりしてきます。



一難去ってまた一難

2017年4月28日(金)【かぼちゃ】

名寄の北のさん

どうも。名寄の北のです。

前回のブログで一発目の投稿から胃腸炎で参ってると書きましたが、その一週間後今度は風邪をひきました。

今回の風邪は長いです。とても長いです。熱、鼻づまり、鼻水、咳のオンパレードです。

おそらく子どもから移されたのでしょう。
しかし、安心してください。今度は私から父と母に移したのでだんだんと回復基調になってきています。

さて、そんな中でも仕事は着々と進んでおります。

23日まで名寄の米農家にお手伝いしに行っていました。ふと倉庫内の肥料を見てみますと名寄にちなんでこんな肥料が置いてありました。

名寄なだけに746。そういうとこがとてもいいですね。なんか嬉しくなります。

そして、我が家のカボチャもスタートを切りました。

これはカボチャの種を植えて苗を育てるトレイです。一皿で72穴あります。
これに土を詰めます。

来るべき種蒔きの時期までもう少しです。

次回の投稿お楽しみに!
次は病気しないように気をつけます!


初投稿!

2017年4月10日(月)【かぼちゃ】

名寄の北のさん

皆さんはじめまして!名寄の北のです。

4月も早々に投稿しようとしていた矢先、胃腸炎になりました。10日仏滅に初投稿をお許しください。逆に0からのスタート、これ以上悪くなる日はないと前向きに頑張っていきます!

さて、本日はビートの苗ずらしを行いました。
こうすることで、苗が丈夫になるんです!

そして昨年の写真になりますがたま〜にこんな小さなお手伝いさんも協力してくれます。

すくすく育ってもらいたいものですね。


2017年5月

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生産者プロフィール

生産者プロフィール

かぼちゃ生産者

名寄の北のさん

北海道のど真ん中からちょっと北の位置にある名寄市でカボチャをメインに生産している「名寄の北の」です!!名寄はすり鉢状の盆地で、寒暖の差が大きいためいろんな作物がとっても甘くなる土地柄なんです!カボチャ以外にもポテトチップス用のジャガイモやビート、小麦、大豆などを作っています!カボチャがメインですがそんな情報を愛を持ってあなたに届けます