北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

トマト

寒締めほうれん草

2017年10月17日(火)【トマト】

JAびらとり青年部さん

Jaびらとり青年部です!

トマトはあと1ヶ月ほどで収穫終了となりますが、トマト収穫が終わったビニールハウスの中で「寒締めほうれん草」の生育管理作業が始まっています

「寒締めほうれん草」は冬の寒さに当てて糖度を高くしたとても甘くて濃厚な味のほうれん草です

10月1日に播種した寒締めほうれん草は現在こんな感じに生育しています

来年1月中くらいの出荷に向けて、温度管理を中心に毎日管理作業をしていきます

皆様に美味しい寒締めほうれん草を届けられるようがんばります!



寒いですね

2017年10月17日(火)【トマト】

JAびらとり青年部さん

JAびらとり青年部です!

連日寒い日が続きますが、トマト達は暖房のはいったビニールハウスの中でまだまだ生育しています

この時期のトマトは、ほぼ水を与えていないので甘みを体内に蓄積させて糖度が高いのです

夏野菜のトマトは実は今の時期の方が美味しいんですよ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

11月の中くらいまで平取トマトの出荷は続きますので、是非美味しい平取トマトをお買い求めくださいm(_ _)m



お久しぶりです

2017年9月6日(水)【トマト】

JAびらとり青年部さん

JAびらとり青年部です!

7月の暑い夏が過ぎ、8月の寒くて太陽が出ない夏もすぎ

9月はいまのところ夜は涼しいですが昼間は快晴で暖かい日が続いています( ・ᴗ・ )

今年のびらとりトマトは最盛期の8月が寒かったのもあり、爆発的に収穫が忙しかった日が数える程しかなかったなぁという印象です。

全国的に天候不良の影響で野菜が高騰していますが、ここ数日の好天でたくさんのトマトが赤くなってくれるといいなぁ



暑いですね

2017年7月14日(金)【トマト】

JAびらとり青年部さん

JAびらとり青年部です!

記録的な猛暑が続く北海道

トマトもこの暑さで赤くなっています


トマト選果場には大量のトマトが入ったコンテナが積み上げられ、選果されるのを待っています


この猛暑のなか、さらに暑いビニールハウスの中で収穫された美味しいトマト是非たべてください!



寒い日が続きますね。。

2017年6月5日(月)【トマト】

JAびらとり青年部さん

JAびらとり青年部です!

最近は寒さと雨が続いてトマトの出荷量も伸び悩んでいます。。。

こんな天気ですがトマトの6月定植は待ってはくれません!

毎日少しづつですが定植していっています。

早く定植終わらせて管理作業と収穫に専念したいなあ。。



2017年11月

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生産者プロフィール

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トマト生産者

JAびらとり青年部さん

こんにちは、JAびらとり青年部です。私たちは日高管内の「JA平取町」と「JAとみかわ」が合併して誕生しました。JAびらとりでは全道一の出荷量を誇る『びらとりトマト』を初め、びらとり和牛、お米、胡瓜、寒締めほうれん草等を生産しています。ここでは『びらとりトマト』について1年間紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いします。

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