キャベツと玉ねぎのくたくた煮 　約 30 分 　467 kcal ※InternetExplorer 5.0＆Netscape 4.0以下の方はブラウザの印刷より印刷してください。 キャベツ　　　　　　1個 玉ねぎ　　　　　　　1個 にんにく　　　　　　2片 豚バラ肉（薄切り）　400g キャベツは芯を除いてざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は4センチ幅に切る。にんにくは薄切りにする。 鍋に１を交互に重ねるように入れ、酒大さじ2と浸るくらいの水を加えて煮たて、弱火にして好みのかたさに煮、塩、こしょう各少々で味を調える。 器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。 株式会社クックアンドライフ社

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