ゆり根入りオムレツ
約 15 分
245 kcal
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ゆり根 2個
卵 8個
レタス 適宜
パセリ 少々
ゆり根はばらばらにしてさっとゆでる。
卵はときほぐして塩、こしょう各少々を混ぜる。
フライパンにバター大さじ4を熱してゆり根を炒め、卵を流してざっと混ぜながら焼く。形を整えて器に盛り、レタスを添えて
みじん切り
のパセリをふる。
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