野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 355 】

小松菜は、どのように調理しますか?

2018.06.04

やさい全般

解答

「おひたし」「炒め物」と回答される方が多数となりました。
小松菜は栄養が豊富で、クセも少なく使いやすい野菜ですよね。最近では、グリーンスムージーの材料としても使われることもあります。いつもと違う料理方法を試されても良いかもしれませんね。