きたやさい
ホクレン

野菜のオープントースト

カロリー 403kcal
調理時間 約20分
野菜のオープントースト

材料(4人分)

ピーマン
1個
なす
1個
サラミソーセージ
6枚
ミニトマト
6個
コーン(缶詰)
小1缶
食パン(4枚切り)
4枚
スライスチーズ
4枚

レシピ

  1. ピーマンとなすは1センチ角に切り、なすは水にさらして水気をきる。サラミも1センチ角に切る。
  2. ミニトマトは4つに切る。
  3. 油大さじ1でコーンと1を軽く炒め、塩とこしょう各少々で調味する。
  4. 食パンにトマトケチャップ大さじ2を塗り、チーズと3をのせてマヨネーズ大さじ2を細く絞り、2を散らす。オーブントースターで約5分、薄く色づくまで焼く。