おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

鶏肉のサルサ
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 587 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • 鶏肉は塩とこしょう各少々をふってしばらくおく。水気を拭き、皮を下にしてフライパンに並べ入れ、中火にかける。6~7分して皮の面がしっかり焼けたら返し、2~3分焼く。
  • 玉ねぎ、ピーマン、トマトはみじん切りにし、トマトケチャップ1/2カップ、レモン汁小さじ1と混ぜ、タバスコ、塩、こしょう各少々で味を調える。
  • 白菜とにんじんはせん切りにして塩もみし、フレンチドレッシング大さじ2~3であえる。
  • 1を薄く切って器に盛り、2をかけて3を添える。

材料(4人分)
鶏むね肉4枚
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個
トマト小1個
白菜2枚
にんじん1/4本
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

コールスロー
サラダの一種で、せん切りにしたキャベツを。フレンチドレッシングやマヨネーズであえたもの。キャベツのほかに、せん切りのにんじんやピーマンを加えることもあります。
グリュイエールチーズ
スイス、グリュイエール村原産の硬質タイプのチーズ。すりおろしてグラタンやチーズフォンデュに使うほか、そのままテーブルチーズとしても食べます。
ブロシェット
金串の一種で、肉や魚、野菜などに刺して、焼いたり揚げたりするときに使います。また、そうして作った串焼き料理も指します。ブロシェットの持ち手の部分には、リングがついていたり、剣のつかのようにデザインされたものもあります。