せん切りポテトとじゃこのサラダ

レシピ

1. じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、さっと湯に通して水にさらし、水気をきる。小ねぎは小口切りにする。
2. 砂糖としょうゆ各大さじ1、酢とごま油各大さじ2、こしょう少々を混ぜ合わせる。
3. 器にじゃがいもを盛り、小ねぎとちりめんじゃこを混ぜてのせ、２をかけていただく。