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【11月第3週】生産・販売者向け役立つ記事

更新日:2020.11.16

今週末の20日から、札幌の大通公園などで、
冬の風物詩、ホワイトイルミネーションが始まります。
趣向を凝らした灯りが、年の暮れを、
あたたかく照らしてくれるでしょう。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。


タコな大根、おしりリンゴ 自慢の珍品野菜や果物ずらり(朝日新聞11月14日)
脇役ではもったいない 高栄養のパセリで健康に 食品ロス削減も(農業協同組合新聞11月10日)

コロナ禍の東京市場 青果は影響受けず 水産、食肉は減少続く(農経新聞11月9日)