きたやさい
ホクレン

【12月第3週】生産・販売者向け役立つ記事

雪降る冬は、ゆり根がおいしい季節です。
ゆり根といえばカリウムが野菜の中でトップクラス。
カリウムは高血圧の予防に役立ち、
女性の悩みに多い「むくみ」にも効果があるといわれます。
冬の食生活に、北海道の旬野菜をぜひどうぞ。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。