きたやさい
ホクレン

【8月第1週】生産・販売者向け役立つ記事

カレンダーは8月になり、夏の暑さも本格化。
夏に食べたくなる果物といえばスイカですが、
熱中症予防の水分補給としても注目を集めているようです。
スイカは水分が90%以上、さらにミネラルも含まれているので
食塩を加えるとスポーツドリンクと同じような効果が期待できるのだとか。
やはりカラダを元気にするのは、旬のおいしさなんですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。