きたやさい
ホクレン

【1月第2週】生産・販売者向け役立つ記事

新春気分もひと段落。今週からは「寒中見舞い」が
贈り交わされているのではないでしょうか。
さて、この「寒さ」こそが、食卓を豊かにしてくれるんです。
雪の下で甘くなる越冬野菜やお漬物、
切り干し大根などの保存食は寒いほどおいしくなります。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。