【10月第1週】生産・販売者向け役立つ記事

秋の収穫作業が各地で忙しく行われていますが
同時に、秋まき小麦の種まきも始まっています。
畑はもう来年の準備が始まっているのですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• レタス価格上昇やや落ち着く（農業協同組合新聞 10月5日）
• ８人の料理人が「料理マスターズ」に（農業協同組合新聞 10月7日）
• 規格外野菜、カレーに変身　山形のカフェ（朝日新聞10月8日）