きたやさい
ホクレン

じゃがいもの辛子あえ

カロリー 63kcal
調理時間 約10分
じゃがいもの辛子あえ

材料(4人分)

じゃがいも
2個
練り辛子
小さじ1

レシピ

  1. じゃがいもはせん切りにし、塩少々を加えた熱湯に入れてすぐにざるに上げ、水にさらして粗熱をとり、水気をきる。
  2. 練り辛子、塩少々、砂糖小さじ2、酢大さじ1と1/3を合わせてよく混ぜ、1をあえる。