ほうれんそうとツナのクリームパスタ

レシピ

1. ほうれんそうはさっとゆでて水にとり、水気を絞って４cm長さに切る。
2. 玉ねぎは薄切りにする。ツナは缶汁をきってほぐす。
3. スパゲッティは塩適宜を加えた湯でゆでる。
4. フライパンにバター大さじ１を溶かして玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ほうれんそうとツナを加えてざっと混ぜる。
5. ③がゆで上がったらざるに上げて湯をきり、④に加えてさっと炒める。
6. ⑤に生クリームを加えてひと煮たちさせ、塩とこしょう各少々で味を調える。