ゆり根の簡単蒸しもの3種

レシピ

1. ゆり根はピーラーなどで汚れや傷んだ部分を削り、１枚ずつはがして洗う。
2. Ａ、Ｂ、Ｃはそれぞれ混ぜる。
3. 耐熱容器に①を水気がついたまま入れ、ふんわりとラップをして600Ｗの電子レンジにかける。１～２分加熱して上下を返し、さらに１～２分加熱して１分蒸らす。
4. ③を３等分し、それぞれ②であえる。