きたやさい
ホクレン

さけとコーンのチャーハン

カロリー 427kcal
調理時間 約20分
さけとコーンのチャーハン

材料(4人分)

温かいご飯
600g
甘塩鮭(切り身)
2枚
とうもろこし
1本
小ねぎ
4~6本
ごま油
小さじ4
鶏ガラスープの素
小さじ4
いり白ごま
小さじ4
塩、こしょう
各少々

レシピ

  1. 鮭は焼いて皮と骨を除き、身をほぐす。
  2. とうもろこしはゆでて実をはずす。
  3. 小ねぎは小口切りにする。
  4. フライパンにごま油を熱してご飯を炒め、①と②を加えて全体に混ぜながら炒める。鶏ガラスープの素と白ごまを加え、全体をむらなくざっくりと混ぜる。
  5. 味を見て塩とこしょうで調え、器に盛って③を散らす。