きたやさい
ホクレン

ゆり根とコンビーフの炒めもの

カロリー 109kcal
調理時間 約15分
ゆり根とコンビーフの炒めもの

材料(4人分)

ゆり根
2個
コンビーフ
1缶(100g)
にんにく(みじん切り)
小さじ1
サラダ油
小さじ2
塩、粗びき黒こしょう
各少々

レシピ

  1. ゆり根は1枚ずつはがして汚れや傷んだ部分を除き、さっと洗って水気をきる。
  2. にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにサラダ油と②を入れて中火で熱し、香りが立ったら①とコンビーフを加え、水大さじ2をふり入れてコンビーフをくずしながら炒める。塩少々で味を調える。
  4. ③を器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。