きたやさい
ホクレン

にんじんとツナのエスニック炒め

カロリー 189kcal
調理時間 約10分
にんじんとツナのエスニック炒め

材料(4人分)

にんじん
2本
ツナ
小2缶
にんにく
1片
ピーナッツ(無塩)
30g
サラダ油
小さじ1
A 酢
小さじ2
A 砂糖
小さじ1
A ナンプラー
小さじ2

レシピ

  1. にんじんはせん切りにする。ツナは缶汁をきる。
  2. にんにくはつぶす。
  3. ピーナッツは刻む。
  4. フライパンにサラダ油と②を入れて火にかけ、香りが立ったら①を順に加えて炒める。
  5. ④をAで調味し、器に盛って③をふる。

    *ピーナッツの代わりに、いり白ごまでも。