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レシピ詳細

白菜のお好み焼き風チーズオムレツ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 311 kcal

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レシピ
  • 白菜は繊維に垂直に1cm幅に切る。
  • ボウルに卵を割りほぐし、チーズを混ぜる。
  • フライパンにバターを溶かし、中火で白菜を柔らかくなるまで炒める。
  • 強火にして②を流し入れ、大きくゆっくりかき混ぜる。半熟状になり底面に焦げ目がついたら、半分に折る。弱火にし、火が通るまでじっくり焼く。
  • 器に盛り、削りかつお、ソース、マヨネーズをかける。

材料(2人分)
白菜1/8株(250g)
3個
ピザ用チーズ40g
バター大さじ1
削りかつお適量
好みのソース適量
マヨネーズ適量
キーワード

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