きたやさい
ホクレン

小松菜とたらのみぞれ煮

カロリー 143kcal
調理時間 約30分
小松菜とたらのみぞれ煮

材料(4人分)

生たら
4切れ
小松菜
1束
大根
1/3本

レシピ

  1. たらは1切れを4つに切る。
  2. 小松菜は塩を入れた湯でゆで、水気を絞って4センチ長さに切る。大根はすりおろして軽く水気をきる。
  3. 鍋にだし汁3カップ、しょうゆ、みりん、酒各大さじ4を入れて煮たてる。1を加えて弱火で5分煮、小松菜を加えてさらに5分煮る。
  4. 3に大根おろしを加えてひと煮たちさせ、器に盛る。