北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

男爵

強風被害について

2017年4月19日(水)【男爵】

えぞふじくん(ミニふじ)さん

昨日(4月18日)の午前中にかけて、羊蹄山麓に強風が襲い掛かりました。
瞬間最大風速は、真狩村で42.2m、倶知安町で34.9mと非常に強く、格納庫のシャッターや屋根、ハウスの倒壊やビニールの破損など被害が相次ぎました。

春先の大事な育苗時期での被害ということで、出端をくじかれたようで辛いです・・・
同日の午後から被害調査をしていますが、皆さん急ピッチで復旧作業にあたられています。
被害に遭われた方につきましては、心からお見舞い申し上げます。


前進(早期収穫用)馬鈴しょについて

2017年4月17日(月)【男爵】

えぞふじくん(ミニふじ)さん

雪解けも進んで参りました!
今日の日中は15度くらいまで上がり、春らしい陽気となりました。
明日は一変して暴風雨の予報が出ており心配ですが・・

羊蹄山麓の馬鈴薯の収穫は8月から始まりますが、北海道産の「新じゃが」の季節になるべく早く出荷することで高値で販売できることから、早期に収穫する技術というものがあります。

今回は、その技術の一つである「発根育苗栽培」の確認をしてきました!!

ビニールハウスやトンネルハウスで、切った種いもを並べて土を被せることで、畑に植付する前に「根っこ」を伸ばす技術です。

雪解けが遅い地域ですので、生育を早めるには欠かせません。
他にも手法はあるのですが、最も省力化できるということで主流になっています。
とはいえ、最初に並べるのと、掘り起こす際に土を取り除くのがかなり大変とのことです。

育苗期間は2週間程度となりますが、その間の温度管理は大切です。
日中は温度が上がりすぎないように、夜は保温させるために、ハウスの開け閉めは欠かせません。
植え付けが遅れると、根が伸びすぎてしまうこともあります。
順調にいけば、4月末ころには植付が始まりますよ!!


そ菜・畑作合同栽培講習会

2017年4月13日(木)【男爵】

えぞふじくん(ミニふじ)さん

昨日、名水で有名な京極町で講習会があり、馬鈴しょ防除(農作物の病害・虫害を防ぐため予防と駆除のこと)のポイントについて説明する機会がありました。

昨年は、馬鈴しょで最も恐れられている病気(疫病:えきびょう)が北海道全体で大発生してしまいましたので、その要因と対策が主な内容です。

疫病は、低温・湿潤で大発生しますが、早め早めの対策が取れれば最小限の被害に留めることができます。

どのタイミングでどの薬剤が効果的なのかといったところを説明したのですが、質問時間において、

①防除(薬剤を散布する)をする時間帯(朝は朝露が、日中は薬害が、夕方は夜露が不安だがどのタイミングがよいか?
②展着剤(薬剤の付着を良くするためのもの)の種類と使い分けについては?
③薬剤の濃度は1000倍~2000倍といった幅があるが、最もベストな倍率は?

など、選んだ薬剤をより効果的に付着させるための質問を多く頂きました。
どの内容も、ケースバイケースな部分と私が勉強不足な点があり、いい回答ができなかったのが悔やまれます・・今後の課題とします!!


浴光催芽(よっこうさいが)

2017年4月11日(火)【男爵】

えぞふじくん(ミニふじ)さん

昨日はいい天気でしたが、今日は一転して風が強くて寒いです。
特に、散髪したばかりなので、頭と耳が痛いくらいに寒いです(笑)
なんと、夜から明日にかけて、雪が降るとの事です。

種いもは消毒したあと、浴光催芽といって、明るい、乾いた、暖かいところに置いて、出芽(しゅつが)を促します。暗いところだと、モヤシみたいな芽が出てしまって、ポキポキっと折れてしまいます。

まんべんなく光が当たるように、1週間に1度は、上段と下段を入れ替えます。
ミニコンテナ1個あたり、20キロ以上あるから大変・・

こちらが、暗いところで間伸びしてしまったものです。
一度、芋が目覚めてしまうと、その後低温にしても少しずつ伸びてしまいます。

一見、種いもとして使えなさそうに見えるのですが、雑菌が入らないように、先に種芋消毒をしてこの「モヤシ」を取ると、新しく芽が出てきます。冬期間の保管が難しいのが分かりますね。



雪解けが進んでいます!

2017年4月7日(金)【男爵】

えぞふじくん(ミニふじ)さん

今週は気温が高く、昨日の夕方からの雨と風により、雪が一気に解けてきました。
この時期に、定期的に融雪調査を行っていますが、融雪剤を撒いている畑では、土が見えてきました。

今朝は非常に霧がかっていました。どこの写真なのかさっぱり分かりません(笑)

融雪剤を撒いていない畑で、多いところはまだ50センチほど雪が残っています。
ちなみに、私の家は山奥なので、まだ1mくらい積もっています…


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えぞふじくん(ミニふじ)さん

JAようていのシンボルでもある蝦夷富士と呼ばれている羊蹄山にちなんだキャラクター「えぞふじくん」の子供である「ミニふじ」が、神出鬼没に登場!時には頭からアンテナをだしたり、アイディアをだしたり、いろいろな形で日本国内はもちろん、全世界へ馬鈴しょ情報を発信します!!