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【1月第2週】生産・販売者向け役立つ記事

更新日:2018.1.8

新春気分もひと段落。今週からは「寒中見舞い」が
贈り交わされているのではないでしょうか。
さて、この「寒さ」こそが、食卓を豊かにしてくれるんです。
雪の下で甘くなる越冬野菜やお漬物、
切り干し大根などの保存食は寒いほどおいしくなります。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。


野菜・果樹・花きの農業所得が13.8%増加(農業協同組合新聞12月26日)

アスリートフードマイスター監修 ごちクル サラダをオフィスに(農経新聞1月1日)