野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 360 】

ズッキーニはどのように調理しますか?

2018.07.09

やさい全般

解答

「炒め物」にするという回答が93票と最も多く、ラタトゥーユ、トマト料理と続く結果となりました。その他、回答は少数でしたが、「スープ」や「ミネストローネ」「マリネ」などに使う方もいらっしゃいました。ズッキーニはさまざまな使われ方がされていることがわかります。普段と違う使い方を試されるのも面白いかもしれませんね。