白菜と厚揚げの煮もの カロリー 103kcal 調理時間 約20分 材料(4人分) 白菜1/4株厚揚げ1枚小ねぎ少々 レシピ 白菜はざく切り、厚揚げはひと口大に切る。鍋にだし汁2カップ、酒、しょうゆ、みりん各大さじ2を入れて煮たて、1を加えて15分煮る。2を器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。