トマトとしゃぶしゃぶ肉のカレー風味 カロリー 調理時間 材料(4人分) トマト2個しゃぶしゃぶ用の牛肉・(または豚肉)200gカレー粉小さじ1塩小さじ1酢大さじ3しょうゆ少々サラダ油大さじ6ブロッコリー・大根適量 レシピ トマトは1cmくらいの輪切りにし、お肉はゆでて冷まし、水気をしっかり切っておく。カレー粉、塩、酢、醤油を合わせ、サラダ油を少しずつ加えて、カレードレッシングを作る。トマトの上にお肉をのせ、その上から②をかけ、塩ゆでしたブロッコリーと大根のスライスを飾る。