おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

きゅうりととアボカド、かにかまのサラダ
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 123 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、それぞれ塩少々をふってもみ、ざっと洗って水気を絞る。
  • アボカドは種と皮を除いてひと口大に切り、レモン汁をふる。
  • かに風味かまぼこは半分に切ってざっとほぐし、1、2と合わせマヨネーズ大さじ2であえる。

材料(4人分)
きゅうり2本
玉ねぎ1/4個
アボカド1/2個
レモン汁少々
かに風味かまぼこ4本
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

切りごま
いったごまを包丁で刻んだもの。自分で作るときは、乾いた布巾の上にいりたてのごまをのせ、刃先を押さえて包丁を小刻みに動かして刻みます。
強力粉
小麦粉の一種で、グルテンが多く粘りが強いのが特徴。主にパンに使われます。
ポーチドエッグ
殻を割った卵を半熟状にゆでたもの。熱湯に酢を加えて卵を静かに入れ、白身で黄身を包むようにまとめながらゆでます。トーストにのせたり、スープやサラダに利用します。