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レシピ詳細

小松菜とたらのみぞれ煮
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 143 kcal

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レシピ
  • たらは1切れを4つに切る。
  • 小松菜は塩を入れた湯でゆで、水気を絞って4センチ長さに切る。大根はすりおろして軽く水気をきる。
  • 鍋にだし汁3カップ、しょうゆ、みりん、酒各大さじ4を入れて煮たてる。1を加えて弱火で5分煮、小松菜を加えてさらに5分煮る。
  • 3に大根おろしを加えてひと煮たちさせ、器に盛る。

材料(4人分)
生たら4切れ
小松菜1束
大根1/3本
キーワード

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