鶏ごぼうのみそマヨサラダ カロリー 164kcal 調理時間 約20分 材料(4人分) 鶏ささ身4本ごぼう1本すり白ごま大さじ1小ねぎ少々 レシピ 鶏ささ身は筋をとり、耐熱容器に並べて塩と酒各少々をふり、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで4~5分加熱する。そのままさまし、粗熱がとれたら細くさく。ごぼうはささがきにして水にさらし、酢少々を加えた湯でゆでる。マヨネーズ大さじ3にみそ小さじ2、すりごまを加えて混ぜ、1と2をあえて器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。