2020.3.22 イチオシ情報 【3月第4週】生産・販売者向け役立つ記事 3月下旬ともなると 北海道でも春の気配が日増しに濃くなっていきます。 農家の皆さんは畑の融雪や苗づくりなど、 忙しい日々が始まっています。 では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。 ほうれん草、粉末にしたら抹茶味 なぜか飛騨高山産だけ(朝日新聞3月19日) トマトのリコピンが、LDLコレステロール減少に効果 タキイ種苗(農業協同組合新聞3月18日) 「安心」よりも「価格」 消費者の食品購入理由 単身者の「フルーツ離れ」も JCAの消費動向調査(農業協同組合新聞3月16日)