2月第4週】生産・販売者向け役立つ記事

早いもので、今週は2月の最終週ですね。
この時期には「三寒四温」といって、
季節が行きつ戻りつすることがあるようです。
寒い日が続いたら、温かい日が続き、また一気に寒くなることも。
温度差で体調を崩さぬように、
しばらくは気を引き締めていきましょう。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 都内で地元の生産者から野菜や果物を共同購入できるサービス誕生　LOCAL FOOD SHARING (農業協同組合新聞2月18日)
• お米のように食べる野菜「キャベツライス」リニューアル　サラダクラブ (農業協同組合新聞2月19日)