2014.11.24 イチオシ情報

【11月第4週】生産・販売者向け役立つ記事

北海道の郷土料理のひとつ「飯寿司」。
魚介がメインのようですが
キャベツ、大根、にんじんと野菜もおいしく
食べられるよう工夫された冬の保存食です。
北国に暮らす先人の知恵が生きた味わいですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。