2012.1.22 イチオシ情報 【1月第3週】生産・販売者向け役立つ記事 今年はとても雪が多い北海道ですが、 その雪の下から掘り起こす野菜が店頭に並んでいます。 越冬キャベツや越冬ダイコン 北海道ならではの冬の恵みですね。 では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。 山わさび粕漬け、漬物日本一に 初代T―1獲得 北海道 (朝日新聞 1月16日) キャベツ価格は平年比48% 野菜小売価格調査 (農業協同組合新聞 1月18日) 十勝と静岡がコラボ 「抹茶オーレ」 (朝日新聞 1月19日)