きたやさい
ホクレン

【4月3週】生産・販売者向け役立つ記事

今週の4月17日は「なすび記念日」。
4(よ)1(い)7(なす)の語呂合わせと、
なすびが好物であった徳川家康の命日にちなんでいるとか。
また、そもそも「なすび」と呼ばれていたのを、
物事を「なす」にかけて縁起物にしたのが家康ともいわれていますよ。
縁起も味もよい野菜なんですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。