【5月4週】生産・販売者向け役立つ記事

今週の日曜日、6月2日は「横浜カレー記念日」。
横浜港の開港とともに、カレーが日本に入ってきたという説に
ちなんで制定された記念日とか。
野菜たっぷりのカレーは、いまでは国民食ですね。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんはもちろん、
季節ごとに旬の野菜をチョイスして楽しみたいですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 国産オーガニック拡大へ「冷凍・国産有機ほうれん草」販売開始　コープ自然派(農業協同組合新聞5月22日)
• 福岡県久留米市発いちごのAI自動収穫ロボット「ロボつみ」CFで3160万円調達(農業協同組合新聞5月22日)