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レシピ詳細

豚肉のアスパラ巻き照り焼き
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 299 kcal

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レシピ
  • アスパラガスは3つに切る。
  • 豚肉を広げて軽く塩とこしょうをふり、アスパラを等分に巻く。
  • フライパンに油大さじ112/を熱して②の巻終わりを下にして並べ入れ、転がしながらしっかり焼く。
  • 酒、しょうゆ、みりん、水各大さじ2、砂糖大さじ1/2を合わせて③に回しかけ、汁気を飛ばしながら照りが出るまで煮からめる。

材料(4人分)
豚肉(薄切り)12枚
グリーンアスパラガス12本
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