トマトとブロッコリーの冷たいパスタ

レシピ

1. トマトは７～８mm角に切り、ボウルにＡと合わせて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
2. ブロッコリーは小房に分ける。
3. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を加え、②を２～３分ゆでて氷水にとり、水気をきる。
4. ③の湯でスパゲッティを表示通りにゆで、氷水にとって冷やし、水気をよく拭く。
5. ①に④と③を加えてあえ、味をみて塩適量で調味する。