レタスと豚バラ肉のピリ辛みそ炒め

レシピ

1. レタスはひと口大にちぎる。
2. 豚バラ肉は３cm長さに切る。
3. ねぎは斜め薄切りにする。
4. Ａを合わせて混ぜる。
5. フライパンにごま油小さじ２と豆板醤を入れてゆっくり熱し、香りが立ったら②と③を加えて炒める。肉の色が変わったら④を回し入れて肉にからめ、①を加えて炒め合わせる。