きたやさい
ホクレン

白菜のナンプラー蒸し

カロリー 28kcal
調理時間 約15分
白菜のナンプラー蒸し

材料(4人分)

白菜
4枚
桜えび
6g
A 塩、こしょう
各少々
A 酒、水
各大さじ2
A ナンプラー
小さじ2

レシピ

  1. 白菜は、茎は小さめのそぎ切り、葉はざく切りにする。
  2. 耐熱容器に①の茎を並べ、桜えびの半量、①の葉、残りの桜えびの順にのせる。
  3. ②にAをふって、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5~6分加熱する。