濃厚クリーミィ♪　じゃがいもと玉ねぎのトマトクリーム煮

レシピ

1. じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 耐熱ボウルにじゃがいもと玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをして600Ｗの電子レンジで5分加熱する。
3. フライパンにバターを中火で溶かし、②、ベーコン、ブロッコリーを2～3分炒め、小麦粉をふって全体によくなじませる。Ａを加え、よく混ぜながら軽くトロミがつくまで煮る。
4. 火を止めて粉チーズをふり、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。