やさい川柳 ほっこりしたり、にっこりしたり。野菜を主役にした味わいのある川柳をお届けします。好きな句をみつけて、楽しんでみませんか。

やさい川柳

ゆり根きんとん、茶碗蒸しなど、年末年始に大活躍するゆり根。「鱗片(りんぺん)」が重なっていることから「年を重ねる」に通じ、昔から縁起物として食べられてきたとか。そんなゆり根の下ごしらえは「動画」をチェック。「レシピ」も多彩にあるのでトライしてみてくださいね。産地情報や栄養成分は「知って、食べて、ゆり根」をご覧ください。