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レシピ詳細

豚肉とじゃがいもの韓国風おやき
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 415 kcal

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レシピ
  • 豚肉は長さ8センチくらいに切る。
  • にらとキムチはざく切りにする。
  • じゃがいもはすりおろす。
  • 卵、3、小麦粉、水3/4カップを合わせて混ぜ、2も混ぜる。
  • フライパンを熱して油少々をひき、4の1/2を流し入れて豚肉を全体にのせる。焦げ目がついたら返して焼く。残りも同様に焼いて適宜切る。
  • 酢、レモン汁、だし汁、しょうゆ各大さじ3、ねぎのみじん切りと一味唐辛子少々を混ぜたタレでいただく。

材料(4人分)
豚バラ肉(薄切り)200g
にら1束
白菜キムチ200g
じゃがいも2個
2個
小麦粉1カップ
ねぎ少々
キーワード

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水きり
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