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レシピ詳細

ねぎじゃこひと口卵焼き
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 121 kcal

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レシピ
  • ねぎは小口切りにする。
  • フライパンにごま油大さじ1を熱し、ねぎを炒める。しんなりしたらじゃこを加える。
  • 2にときほぐした卵を流し入れる。少し固まったらざっと混ぜ、ひと口大に分けて返し、こんがりと焼いて器に盛る。

材料(4人分)
ねぎ1本
ちりめんじゃこ大さじ4
4個
キーワード

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水きり
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鍋返し
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ニョッキ
パスタの一種。小麦粉にゆでてつぶしたじゃがいもなどを混ぜてこね、ひと口大のだんご状にしてゆでます。ゆでたてをバターと粉チーズであえたり、トマトソースやミートソースをかけていただきます。じゃがいものほか、かぼちゃなどでも作ります。