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レシピ詳細

枝豆とコーンのかき揚げ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 276 kcal

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レシピ
  • ほたては1cm角に切り、枝豆、コーンと合わせてボウルに入れる。
  • ①に小麦粉1カップをふるい入れ、冷水3/4カップを加えてさっくりと混ぜる。
  • 揚げ油を中温に熱し、②を大さじ1杯分くらいずつ落とし入れ、カラリと揚げる。
  • 器に盛り、好みで塩少々をふっていただく。

材料(4人分)
枝豆(さやから出して)2/3カップ
とうもろこし(粒をはずして)1/2カップ
ほたて貝柱(刺身用)4個
キーワード

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