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レシピ詳細

ミニトマトと卵のスープ
調理時間
約 10 分
消費カロリー
約 71 kcal

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レシピ
  • ミニトマトはへたをとり、半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  • 鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
  • 2に水4カップ、固形スープ2個、ミニトマトを加え、煮たったら中火にして5分煮る。
  • 3にときほぐした卵を回し入れ、塩とこしょう各少々で味を調える。
  • 4を器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

材料(4人分)
ミニトマト12個
玉ねぎ1/2個
2個
パセリ適宜
キーワード

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