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レシピ詳細

長いもの肉巻きフライ
調理時間
約 25 分
消費カロリー
約 316 kcal

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レシピ
  • 長いもは4cm長さの棒状に切る。青じその葉は半分に切る。
  • 豚肉を広げて塩とこしょう各少々をふり、青じその葉と長いもをのせて巻く。
  • ・に小麦粉、とき卵、パン粉を順につけ、中温に熱した揚げ油でこんがりと色づくまで揚げる。
  • キャベツはせん切りにして・を器に盛る。好みで中濃ソースをかけていただく。

材料(4人分)
長いも12cm
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)16 20枚(200g)
青じその葉8 10枚
キャベツ適宜
キーワード

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