野菜たちのほろよいパン粉漬け カロリー 調理時間 材料 大根・きゅうり・白菜計700g人参1/3本生生姜20g砂糖20g塩14gビール30ccパン粉20-30g T-1グランプリ作品 決勝戦参加作品 近江春枝(小平町) レシピ 大根は半月切り、きゅうりは3ミリの斜め切り、白菜は食べやすい大きさにざく切りする。人参と生姜は4切り。大根と人参だけ分量の塩からふたつまみ入れ、もんでおく。水気を絞る。ビールの袋に野菜を全部、パン粉、調味料を入れよくもむ。袋の空気を抜き、冷蔵庫でなじませる。