じゃがいものガレット

レシピ

1. じゃがいもは皮をむいてせん切りにする。
2. フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、①を丸く広げて入れ、両面を３～４分、きつね色になるまで焼く。粗熱がとれたら食べやすく切って器に盛る。
3. 耐熱容器にバター10ｇ、しょうゆとトマトケチャップ各大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4を合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで20秒加熱する。②に添え、つけていただく。