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レシピ詳細

きゅうりのしょうがじょうゆ漬け
調理時間
約 35 分
消費カロリー
約 79 kcal

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レシピ
  • きゅうりは皮を縞目にむいて小口から1cm厚さに切り、ポリ袋に入れてしょうゆをからめ、30分ほどおく。
  • しょうがはせん切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。
  • ①の水気を絞り、②としょうゆを加えてときどきもむように混ぜながら、ひと晩おく。

材料(作りやすい分量)
きゅうり4本
しょうゆ小さじ4
しょうが1かけ
赤唐辛子1本
しょうゆ大さじ1
キーワード

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