ミニトマトの卵炒め

レシピ

1. ミニトマトはへたをとる。
2. 卵はときほぐし、チーズ、塩とこしょう各少々を加える。
3. フライパンにバター大さじ２を溶かし、ミニトマトをさっと炒めて②を流し入れ、混ぜながら炒める。
4. ③を器に盛り、パセリのみじん切りをふる。